ブログ | Relaxation Salon ChouChou

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二十四節気

二十四節気:芒種

『芒種』 2017年6月5日~6月20日

「芒(のぎ)」のある穀物の種をまく時季。
芒とは、イネ科の食物の先端にある突起のことです。

昔は、「種まきや麦の刈り入れ」や「梅雨の訪れる時季」と言われ
田植えの季節でありましたが…現在の田植えはもう少し早めですね。

旬の食材として、鮎やあなご、とうもろこし、メロン、ホヤ、オクラもあります。

旬の食材を食べて、これから梅雨の季節を乗り切りましょう。

先日、岐阜県関市の板取川でも、鮎友釣りが解禁になっており、
たくさんの方が川辺に降りて、釣りをしてました。

また、5月から気温が30度を超える日もあり、
汗をかく季節となりましたが、毛穴が閉じて汗が出にくい方は、
肌トラブルや熱が内側にこもりやすく、内臓が炎症したり負担がかかり、
風邪をひいたり、口内炎が出来たり、動悸や息切れをしがちです。

夏は、心臓の負担を掛けないように、手の小指のマッサージがオススメです。
経絡でいう、少陰心経・太陽小腸経を刺激する事が出来ます。

胸が苦しい時や不整脈を感じる時にもオススメです(^^)/

セラピスト(*^^)u

 

伝統食研究会:健康村

現在、日本の医療費は41兆円!
税収のほとんどが医療費に使われ、破綻寸前の状態です。
現在、3割負担→5割負担⇒全額負担になってもおかしくない状況です…。
今年はじめには、セルフメディケーション税制もスタートし、
自分のカラダは自分で守る時代がやって来ました!

一般社団法人日本伝統医療協会では、
生活習慣病にならないカラダ作りをする為に、
健康の基本を学び、病気の無かった昔の知恵を身につけていけるように、
健康村の活動をしています。

健康村では、「医療や薬に頼らない」食生活を学び、
本当の豊かさを取り戻し、皆様(家族)の健康作りをしていきます。

「正しい食材」・「正しい料理法」・「正しい食べ方」・「正しいマナー」

現代は、いろいろと便利になりすぎて、
昔の知恵や工夫を忘れてしまったり、伝えられていない状況です。

医療は確かに進歩してます。寿命も延びてますが…
病院にお世話にならないように、病気にならないカラダ作りをする。
日頃の食事を気を付ける事で、元気に生活出来たらいいですよね?

知らない事・間違っている事、日本人として、和食の素晴らしさを知り、
日本人の遺伝子にあった、食生活を身につけ、
毎日、当たり前に食べる食事で、健康作りをしてみませんか?

健康村は、毎月1回、24節気に合わせて、
旬の食材を学び、みんなで調理して食べます。
伝統食研究会より、食改善講師が来て指導します。

年会費は、6000円(テキスト代・会場光熱費等含む)
毎月の料理食材は、実費となります。
他講師料は、かかりません!
つまり…毎月500円+食材代の健康料理教室!!

現在、6月よりスタートするグループがあります。
毎月第1月曜日の午後(場所:金山)
参加者募集中です♪

※3名以上のグループで、講師は出張も致しますので、
ご興味のある方は、ご連絡下さい。
コンシェルジュが内容を詳しくご説明いたします。

↓友人が岐阜県関市のカフェで行っている様子♪
“関ハーベスト健康村

家族の中で一人でも意識が変わったら…
それが、食事を作る人なら…
家族みんなの健康につながります!

将来を担う子供たちの為にも…

健康について、見直しませんか??

お申込み・問い合わせはコチラから♪

セラピスト(*^^)u

『お味噌汁』はスーパーフード!!

最近、スーパーフードと言えば、モデルさんが食べてるような、
ちょっとオシャレな物をイメージしますが…
日本には、もともとすごいスーパーフードがありました!!

『梅干し』もそうですが…
今回は、『お味噌』の話…

お味噌には、健康にまつわることわざがある事知ってますか??

「味噌汁は朝の毒消し」
「味噌汁一杯三里の力」
「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」

お味噌が体にいいことを昔の人はわかっていたのだと思います。
発酵食品でもあるお味噌、1日1回は具だくさんのお味噌汁を食する事をオススメします。

現代では、「塩分の取り過ぎ」が問題視されて、消費量も減少してます。

具だくさんの味噌汁であれば、大豆や野菜、海藻類のカリウムで、
体内にある余分な塩分を排泄する働きがあるので、心配しずぎる必要はありません。

そして、せっかく毎日摂るなら、カラダによいお味噌を!!

販売されているお味噌は、添加されているものもが多くあります。
「無添加」表記があっても、調整処理されているものは、酵母が生きていません。

「生味噌」「天然醸造」「長期熟成」と明記されているもの、
原材料:国産大豆・国産米・塩・麹とシンプルなものをオススメします(^^)/

16-07-15

または、手作りしましょう!!
手前味噌というぐらいなので、昔は各家庭でも作られてました。

近々、お味噌作り企画します♪
ご興味のある方は、ぜひご参加下さい。

ちょうど一年前に作ったお味噌↓

16-07-15-17-1

 しっかり熟成されて美味しく仕上がりました(^^)/

この時期は、冷汁も美味しいですよね。

1日に1回は、お味噌汁を飲みましょう!!
夏バテ予防にもオススメです♪

 

セラピスト(^^)u

 

梅が不妊治療に~!?

今日、フェイスブックで、こんなの発見しました!

日本伝統食の「梅」に隠された秘密!
明かになった不妊治療への効果とは!?

興味深々で読んでしまいました。

このサイトでは、塩分を抜いた梅酢を飲んでいた。
と、なってましたが…
当店で扱っている「梅果紫蘇」でいいのでは??
って、勝手に思ってしまいました。

梅果紫蘇

いろんな情報がある時代ですが…
梅が伝統食である事は間違いなく、
いろんな知恵で、日本人の健康の手助けをしてきた事から、
基本に戻るじゃないけれど、いいかもしれません!

販売されている梅干しは、添加されている物が多いので、
今年は、ぜひ自分で作ってみるはいかがでしょうか?

6/20(月)伝統食:今年もやります!梅干し作り!!

梅酢も作れて、いろいろ活用できますよ(^^)/
ご興味のある方は、ぜひお待ちしております!!

セラピスト(*^^)u

 

 

6/20(月)伝統食:今年もやります!梅干し作り!!

昨年大人気だった…伝統食研究会手作りシリーズです!!

梅のパワー知ってますか?
昔の知恵を学び、この夏を乗り切る準備をしましょう!!

南高梅(500g)を使って、梅ぼしを作ります。

梅干しだけでなく、できた梅酢の活用方法もお伝えします

南高梅

日時:6月20日(月) 11:00~13:00
会場:リラクゼーションサロン ChouChou 2階
TEL :052-451-0232
http://www.relaxationsalon-chouchou.com/information
定員:6名
会費:2,000円(軽食付)
講師:伝統食研究会 水野優子 食改善講師 一級療法師
持ち物:エプロン、エコバック(梅を持ってかえる用)

 

セラピスト(*^^)u

「梅干し作り」1週間経過♪

すっかり塩も溶けて、梅酢が上がって来ました!!
来週あたりには、「しそ」を投入予定です。

2015-06-29

「梅干し」には…
疲れを吹き飛ばしたり、不快な症状や病気を退治する成分がたっぷり詰まってます。

「万能薬」として、「梅干しの黒焼き」「梅醤番茶」など、民間療法に利用されて来ました。

「梅干し」パワーを楽しみです(^^)/

セラピスト(*^^)u

10/17:体質チェック&ビワ療法体験会

今回の体質チェックは、
両手両足のツボの部分を医療機器で測定し、
自律神経からみた内臓の状態が分かります。
内臓の何処が弱っているのか、熱をもっているのか調べます。そして、東洋医学をもちいてアドバイスをします。
さらに…当日は、下記から1カ所、ビワ療法を体験して頂きます。
肩こり・腰痛・ひざ痛※肩や腰、脚などに、直接ケア致しますので、肌の出しやすい服装でお越しください。

お灸01

日時:10月17日(金) 13:00~20:00 (所要時間:約1時間)
会場:リラクゼーションサロンChouChou 2階
http://www.relaxationsalon-chouchou.com/information
定員:6名(完全予約制)
会費:3500円
講師:伝統食研究会 水野優子 食改善講師 一級療法師

 

名古屋駅近くのリラクゼーションサロンで癒しのボディマッサージをどうぞ。

メニューと料金
当サロンのメニューとそれぞれの料金はこちらから。
ご体調、ご要望に沿ったメニューを、カウンセリングにてお決めいただけます。
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小さな店内で、日ごろの疲れを癒してください。

お問い合わせはこちらまでどうぞ 052-451-0232 営業時間:12:00~22:00 (最終受付時間21:00) 不定休

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