ブログ | Relaxation Salon ChouChou

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2018年6月の一覧

幻の梅でつくる「スーパー梅エキス」

今年の梅仕事はもう終わってますか?
日本人は、梅を見るとこの時季テンションが上がるようです…。

今年は、10キロの南高梅が店に届き、
すごくいい香りで、その日はアロマは不要でした♪

配達して下さった、ドライバーさんも
車の中に香りが充満して、すごく幸せだったと…
梅パワーってすごいですね✨

健康村の村民の方達と一緒に、梅漬けしました。

【幻の梅】と言われる紀州南部の特定地域の梅で、
木でじっくり完熟し、落下した実のみを収穫した完熟南高梅!!
果汁量やクエン酸量も他の梅とは比較にならない、優れた梅です。

この梅を使って、うめかしそで漬けると、
【スーパー梅エキス】が出来上がります!

*梅の八徳*
1.さまざまな病原菌を殺菌、解毒する妙薬です。
2.肝臓の働きを強める妙薬です。
3.疲労を吹き飛ばします。
4.血液を浄化し、カラダの弱アルカリ性を保ち、高血圧、脳出血も予防します。
5.梅に含まれるクエン酸は、体の活力を増進します。
6.内臓諸器官および、分泌液を調整し、いつまでも若さと美貌を保ちます。
7.老化防止ホルモン(パロチン)を含む唾液の分泌を促します。
8.恐ろしいしの灰であるストロチウム90を体外に排泄します。

うめかしそ】には、梅以外に、冷えや美肌などによいとされる、
赤しそや、ロイヤルゼリーにハチミツ、オリゴ糖、カラダにうれしい成分がたっぷりです。
腸内環境を整えてくれます!

そして、幻の梅で漬けてあるので、年に4回もとれるというのが最大の特徴です。
一番目のエキス(一番搾り)は、特にクエン酸が濃いため、常備薬としてご利用頂けます。

通常のフルーツエキスは、一度きりですが…3ケ月ごとに漬け替えし、
一年を通して健康づくりに役立て頂けます。

4回エキスを抜き取ったら、コンポートのような美味しい実をお召し上がりください。

今年は、お店のお客様にも小さいサイズになりますが…
店頭にて販売致します。数量限定です✨

お早めにご連絡下さい(^^)/

セラピスト(*^^)u

 

うめかしそ(梅果紫蘇)グレードアップ🎵

体質改善や妊活ケアにご利用していただいてる
【梅果紫蘇】が、この度グレードアップしました✨

梅と赤紫蘇で、中庸とバランスのとれたドリンクで、
体質別にフルーツを漬けると【薬膳フルーツエキス】になる
現代人の強い味方です!!

この時季は、らっきょをつけました🎵

冷え予防・胸痛・胸のつかえ・腹痛・下痢や吐き気の緩和・イライラ予防・
解毒作用・高脂血症の予防(コレステロールと中性脂肪を減少させる)
↑エキスは、冷やす中華のたれやドレッシングに入れたり、タルタルソースに使ったり!


健康村】でも調味料として、

日本人のカラダに効果アップの調理法として活用してます!
*油を除去
*脂肪を減らす
*砂糖を減らす
*化学物質(添加物や農薬)除去
*腸内での腐敗防止

日本人のカラダに合う食材に変化させる
*野菜⇒新鮮に!ミネラルもアップする
*肉⇒脂を取り除き、柔らかく仕上げ消化しやすくする
*魚⇒臭みを取り除き、解毒し、柔らかく仕上げ、消化しやすくする
*全ての食材⇒腐敗しないようにする

ご興味のある方は、スタッフ迄お声かけ下さい。
ケア後のサービスドリンクとしてもご用意しております。

セラピスト(*^^)u

 

梅雨の食べ方★

東海エリアも梅雨入りが発表されました。

梅雨は春から夏にかけて季節の変わり目で、
カラダも変わってゆく真っ最中です…。

何かと体調を崩しやすい季節なので、
穀物中心の食事を心がけて、
カラダを中庸に保つことが1番です。


梅雨は、晴れれば暑いのですが、
夜は冷えたり雨が続くと日中も肌寒かったり
寒暖の差が激しい季節です。

蒸し蒸しするぶん汗もかきやすく、
その汗が蒸発するときに、
カラダを冷やす原因にもなります。

野菜類は、夏野菜が姿を見せ始めますが、
カラダを冷やす作用が強すぎますので、
気を付けて下さい。

体温調節や発汗作用がうまく働きませんので、
風邪をひいたり、お腹をこわしたりする方も…。

そんな時に、ぜひ食べてほしいものが、
【梅干し】です!!

豊富に含まれているクエン酸や有機酸が
代謝を促しお腹の調子を整えるほか、
梅干しの塩分が陽性に働き、
カラダをシャキっと引き締めてくれる効果もあります。

梅干しには、強力な殺菌パワーがありますので、
食中毒の起こりやすいこの時期に、強力な味方になってくれます。

●梅ごはん
●野菜の梅和え
●梅酢ドレッシンのサラダ
●いわしやごぼうの梅煮

梅雨の終わり頃から、夏野菜がたくさん出回ります。
梅雨が完全に明けるまでは、
必ず火を通して食べて下さいね!!

セラピスト(*^^)u

 

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