この時季になると…
スーパーでは、青梅や完熟梅が並んでますね。

まさに、「梅仕事」の時季です。

先日、開催されました。
伝統食:「梅雨の食養生」を学んで食べよう】でも、

梅のパワーについて、お話がありました♪

暑い夏を健康に過ごし為に、元気にしてくれる梅。
食欲増進や疲労回復など天然のサプリメント♪
ぜひ、この初夏に”梅しごと”してみませんか?!

【6/20(月)伝統食:今年もやります!梅干し作り!!】

スーパーで、販売されてる「梅ぼし」は、
加工されている為、「調味梅干し」つまり…
本来の梅のパワーが減ってしまっている…『梅もどき』です。
減塩され、甘味料や酸味料、保存料等が、いろいろ添加されています。
賞味期限は…半年ぐらい。

せっかくなら、梅のパワーをしっかり吸収する為に、
自分で梅干し作ってみませんか?

梅干しの作り方

簡単に作れて、安心で安全な手作りです!!
興味のある方は、ぜひご参加下さい!

お待ちしております(^^)/

セラピスト(^^)u

 

 

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 リラクゼーションサロン シュシュ
   ~名古屋にある、小さな小さな、癒やしの場所~
 ■住 所    愛知県名古屋市中村区則武2丁目14-10
 ■電 話    052-451-0232
 ■営業時間  12:00~22:00(最終受付時間21:00)
 ■定休日   不定休 
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